プロフィール

まずは簡単な自己紹介からさせていただきます。

自己紹介

大学を出て最初に就職したのは、主にお酒をあつかう会社でした。
なぜそこに就職したのかというと、

お酒が好きだったから。

われながら単純な理由です。

在職中には

「ワインアドバイザー(今はソムリエになっています）」
「唎酒師（ききざけし）」

を取得。仕事が変わった最近でも

「日本ビール検定　2級」

に合格。

それ以外にもチーズやその他、お酒にまつわるさまざまな商材を取りあつかっておりました。

→この言葉を身をもって体験できたり、

→などと軽々しく口にしたら酒の猛者たちに地獄を見せられたり、

→という上司からの金言を実行して異世界に転生したり…

それはそれは楽しい経験をさせてもらえました。
皮肉ではなく本当に楽しかったのです。
お酒との上手な付き合い方も教えてもらえましたし（実行できているかどうかは別問題）、普通に生活している中では絶対に出会えない方々との、貴重な出会いもありました。

その会社は辞めてしまったのですが、そのとき学んだ「お酒との上手な付き合い方」は一生忘れないでしょう。

まだまだ今でも勉強中なのですが（笑）。

このブログについて

お酒と肴（さかな）、特に自分の好きなビールと日本酒とチーズを中心として書いた雑記ブログです。

自分の興味があるものについて、
なにかお役にたてそうなことについて、

飾らずに、感じたままに、ときには辛口に

お酒に対する愛情をもって、つらつらと書いてきたいと思います。

よろしくお付き合いのほど、お願い申し上げます。