糖質制限。
「お酒を飲んでいるときに聞いたらいやな言葉ランキング」第1位にランクされている、この言葉。
糖質はひかえないといけない、でもビールは飲みたい。
でも、糖質のないお酒はなんだか味気ない気がするしなぁ…。
そんな悩みを持つ中高年の方々も多いでしょう。
そういったわがままな希望に、一筋の光を与えてくれるビールが出ました。
飲んでみましたが、私的には「アリ」です。
サントリー パーフェクトサントリービール
参照：パーフェクトサントリービール｜サントリー (suntory.co.jp)
名前からみちあふれてくる、サントリーさんの自信。
いったい、どんなビールなんでしょうか。
特徴
「ザ・プレミアム・モルツ」「同 マスターズドリーム」を通して培ってきた製法やノウハウを結集し、約5年の歳月をかけて開発した「贅沢飲みごたえ〈糖質0〉製法」により、ビールど真ん中のおいしさと糖質ゼロの両立を実現しました※。
アルコール度数5.5％による力強い飲みごたえと糖質ゼロによる爽快な後味をお楽しみいただけます。
※ 麦芽比率50％以上・アルコール度数4.5％以上・糖質0.5g以下／100mlのビールという範囲で特許を取得（特許第6698197号）しています。
ビールのうまさと糖質ゼロを両立した、とのこと。
「うまさと糖質0で、2度驚く」らしいです。
特許まで取るという力の入れ方。
期待値は高まります。
でも、正直そこまで期待はしていませんでした。
飲んでみるまでは。
飲んでみます
高級感のあるゴールドの缶。
「糖質0」の文字が目を引きます。
栄養成分表示。
糖質は0になっています。
では、いただきます。
ちょっと山吹色がかった、きれいな黄金色。
ホップの爽快さを感じる香りに、白ブドウのような香りも少しします。
そして、苦みがほどよく麦芽のコクも感じる味わい。
糖質がなくて炭酸がきいているからか、後味もキレがあります。
これは、いい。
ちょっとなめていました。
サントリーさんごめんなさい。
「糖質0」とは思えない味。
「2度驚く」は伊達ではありませんでした。
手羽中と軟骨の唐揚げと、ミンチカツ。
合わないわけがない。
糖質0なら
サントリーが満を持して投入してきた、「パーフェクトサントリービール」。
ホームページには「うまいのに、糖質0ならパーフェクト」とあります。
言葉の意味としては、
「おいしくて糖質0なら、ビールとしてパーフェクト！」
という事なのでしょうが、そこには疑問符が。
確かに、おいしかったのは間違いないです。
でも正直、味わいではほかのビールに勝てていないところがけっこうあります。
糖質が0でなくても、とんでもなくおいしければそっちの方がビールとしてパーフェクトに近いのでは、と思うのです。
ですので、私の解釈としては、
「糖質0のビールとしては、パーフェクト！」
といった感じでしょうか。
糖質を控えたいときに飲むビールとしては、すごく出来がいい。
そういった意味では、「パーフェクト」の名前に恥じないビールだと思います。
